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KRIEK LINDEMANS

5,70

UGS : KL9R Catégorie :

Description

Types : KRIEK  Origine : BELGE  Quantité : 37,5 cl                                          5,20

À l’époque cette boisson aigre-douce était obtenue par l’addition des cerises fraîches à la mi-jeune Lambic. L’addition des fruits provoque une nouvelle fermentation dans les tonneaux en chêne. Après 8 à 12 mois, il reste seulement des noyaux et des pelures et la Kriek en lambic est prête à être filtrée et mise en bouteilles. Cette méthode donne une bière plutôt aigre et moins fruitée.