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Cuisine bruxelloise

Un chef talentueux

Notre cuisine bruxelloise, d’ailleurs, modernisée, est pilotée par un jeune chef talentueux qui propose une carte basée sur les plats traditionnels de la gastronomie bruxelloise et belge. Notre chef prépare tous ses plats avec passion en suivant les recettes de ses ancêtres. Découvrez nos succulents plats de viandes (saignant, à point, bien cuit) préparé spécialement pour vous à votre goût. En hiver, réchauffez-vous avec nos divers plats de pâtes; en été, goûtez nos délicieuses salades fraîches. Au Vieux Spijtigen, nous aimons la tradition et nous la préservons avant tout! D’ailleurs cela peut se voir dans nos plats, mais aussi dans l’ambiance dans laquelle vous êtes plongé lorsque vous vous restauré chez nous.
  • Entrées

  • Mezzé 1 pers.

    • 12,5
  • Mezzé 2 pers.

    • 23,,00
  • Fondus parmesan (2 p.)

    • 11
  • Croquettes crevettes (2p.)

    • 14
  • Duo de croquettes

    • 12,50
  • Toast champignons

    • 11,00
  • Scampis à l’ail (6 p.)

    • 13,50
  • Scampis Spijtigen Duivel (6 p.)

    • 14,50
  • Scampis à la diable (6 p.)

    • 13,50
  • Os à moelle +gros sel + toasts

    • 12,50
  • Calamars frits

    • 12,50
  • Scampis frits tartare maison

    • 13,50
  • Brochette de gambas grillées

    • 14,50

  • Salades

  • Salade Liégeoise

    • 11,00
  • Salade César

    • 12,00
  • Salade de chèvre au miel

    • 11,00

  • Pâtes

  • Spaghetti bolognaise

    • 10,00
  • Spaghetti bolognaise maxi

    • 13,00
  • Spaghetti jambon, fromage

    • 11,00
  • Spaghetti jambon, fromage maxi

    • 13,50
  • Spaghetti Carbonara

    • 11,50
  • Spaghetti Maxi Carbonara

    • 14,50
  • Penne aux 3 fromages

    • 12,50
  • Penne aux scampis et saumon

    • 17,50 €

SAIGNANT, A POINT OU BIEN CUIT

  • Viandes

  • Entrecôte Irlandaise +/- 300 gr

    • 21,00
  • Escalope Milanaise (noix de veau)

    • 15,50
  • Grillade Mixte min. 2 pers.(+ sauce au choix)

    • 46,00
  • Filet Mignon Irlandais +/- 250 gr

    • 16,50
  • Jambonneau sauce moutarde

    • 16,00
  • USA maison bœuf haché minute

    • 14,50
  • Petits os à la grecque

    • 12,50
  • Onglet à l’échalote

    • 17,50
  • Les Sauces

    • 2,50

     béarnaise, dijonaise, poivre, choron, roquefort, archiduc. 

NOS POISSONS FRAIS

  • Poissons

  • Sole meunière

    • 26,00
  • Cabillaud petits légumes

    • 16,50

  • Desserts

  • Glace au spéculoos

    • 6,00
  • Dame blanche / Dame noire

    • 6,00
  • Brésilienne

    • 6,00
  • Mousse au chocolat

    • 5,00
  • Tarte tatin maison

    • 6,00
  • Tarte tatin flambée

    • 7,00
  • Tiramisu bruxellois

    • 6,00
  • Profiteroles

    • 7,00
  • Sorbets

    • 6,00

    Citron, fruits de la passion, framboise. 

  • Café glacé

    • 7,00
  • Crème brûlée

    • 6,00
  • Moelleux au chocolat

    • 6,50
  • Sabayon minimum 2 personnes

    • 16,00€
  • Coupe colonel

    • 8,00€

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Spécialités Plats Belges

NOS SPECIALITES TYPIQUEMENT BRUXELLOISE  
  • Carbonnades Flamandes

    • 13
  • Calamars frits (en plat) (4 pièces)

    • 15,50
  • Filet mignon fromager +/- 250gr

    • 19,50
  • Ballekes sauce tomate

    • 12,50
  • Chicons au gratin

    • 14,50
  • Rognons de veau à la Liégeoise

    • 14,50
  • Rognons de veau aux 2 moutardes

    • 15,50
  • Hamburger

    • 10,50
  • Cheeseburger

    • 12,00
  • Chicken burger

    • 12,00
  • Spijtigenburger - Au Vieux Sijtigen Duivel

    Spijtigenburger

    • 15,50
  • Côte à l’os irlandaise +sauce au choix

    • 25,00
  • Côtes d’agneau grillées, salades et frites

    • 21,50

Les Moules

EN SAISON NOUS VOUS PROPOSONS LES MOULES ZÉLANDAISES  
  • Moules marinière

    • 21,00
  • Moules au vin blanc

    • 22,00
  • Moules à l’ail

    • 22,00
  • Moules à la crème d’ail

    • 22,00
  • Moules au Roquefort

    • 24,00
  • Moules à la Westmaelle brune

    • 24,00

Nos Suggestions du mois

Nos Suggestions du mois

  • Steak de thon grillé, sauce vierge, petits légumes

    • 25,50
  • Bloempanch bruxellois et ses pommes caramélisées

    • 15,50
  • Cannelloni à la ricotta et aux épinards

    • 16,50
  • Blanquette de veau et son riz Basmati

    • 19,50
  • Escalope de veau parmigiana

    • 19,50
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Au Vieux Spijtigen Duivel – Restaurant Brasserie Belge.

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